L'Andalousie est la région la plus au Sud de l'Espagne. Les cavaliers andalous sont connus pour le dressage et leur école Royale Andalouse d'Art équestre à Jérez. Fiers de leur culture et de leur Pure Race Espagnol ce sont des gens passionnants bavards sur leur histoire et leur tradition. Le climat est sec et chaud et c'est un lieu très agréable l'automne, l'hiver et l'été. On y va pour découvrir le dressage, les étalons PRE, pour manger les meilleures oranges, pour Séville, Grenade, pour voir un village tout blanc d'Andalousie, pour se chauffer au soleil, pour découvrir l'histoire passionnante entre les Maures et les Espagnols...

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